[彰化] 北斗‧肉圓生－☆紅豆泥‧找樂子‧想一二☆

彰化北斗名產--肉圓生 ★★★☆☆

藉由出差的機會，事先作美食功課，位於彰化北斗的肉圓生是當地名產。恰好順路，哈！為了美食怎麼樣都得順路。

由一高北斗下交流道之後，沿路琳瑯滿目的肉圓店，如果沒有先探聽清楚，還真不知道應該去哪一間，肉圓生位於彰化北斗鎮中華路192號（下交流道後直駛至市區）。

北斗生的肉圓算是迷你一點，裡頭的餡以竹筍和肉為主，醬料獨特，皮Q，趁熱吃還頗好吃的，印象中肉圓的醬料都是粉紅色的居多，肉圓生的醬料吃起來感覺像是由豆類材料調配的，一般粉紅色的醬料味道偏甜，但這醬料偏鹹，鹹中帶有甜味。

不過另紅豆泥失望的是，似乎味素多了點，吃完後口很乾渴，不知道是不是肉圓都這樣，但印象中家鄉屏東的清蒸肉圓沒有這麼重口味 >/////< 。

只給三顆星，不是不好吃，而是因為紅豆泥以及彰化當地的朋友都覺得還稱不上頂級，但比起普通的肉圓算是不錯！^^大家如果有經過彰化，可以順路去品嚐。